Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 5
Krem z czosnku niedźwiedziego podany z grillowanym oscypkiem i boczkiem
Rozgrzać olej, dodać posiekaną cebulę, por – zeszklić. Dodać bulion oraz wino, całość zagotować. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz rozdrobnione liście czosnku niedźwiedziego. Gotować około 15 - 20 minut, do miękkości ziemniaków. Całość zmiksować, dodać śmietankę, zamieszać. Podgrzać doprawić solą i pieprzem. Sposób podania: Podawać z grillowanym oscypkiem i boczkiem.
więcej >>
Przepiórka z młodymi ziemniakami
Przepiórkę trybować w celu oddzielenia udka od piersi, zamarynować i piec. Na bazie pieczonego mięsa, skórek z cytrusów i owoców leśnych przygotować sos. Danie podawać z pieczonymi ziemniakami, oraz pudrem z oliwy. Udekorować kwiatami i mikro ziołami.
więcej >>
Krem z botwinki, żel z pietruszki, piana jałowcowa, chips ryżowy
Botwinkę dokładnie umyć i pokroić w drobną kostkę. Na patelni sporządzić karmel i dodać botwinkę, podlać sokiem z porzeczki. Do gotującego się wywaru dodać przygotowaną wcześniej botwinkę, gotować do miękkości na wolnym ogniu. Doprawić solą i pieprzem a następnie zblendować i przetrzeć przez sito by zupa była kremowa.
więcej >>
Szpajza z sianem, sos z dzikiej róży, goździki, ciasteczko z mniszka lekarskiego, żel jabłkowy
Siano podzielić na dwie części, z jednej sporządzić mocną esencję z dodatkiem wina białego a drugą część spalić. Śmietankę podgrzać, dodać esencję i troszkę siana palonego.
więcej >>
Ciasto piwne ze smażonym kwiatem czarnego bzu
Z mleka, jajka, mąki, piwa, soli i cukru sporządzamy ciasto naleśnikowe. Moczymy w nim kwiaty bzu i smażymy na tłuszczu. Wypieczone kwiaty polewamy sosami.
więcej >>
Obiekty i miejsca
Trasy
Wirtualne wycieczki
Panoramy
Wydarzenia
Aktualności
Galerie
Artykuły
Podserwisy
Audiowycieczki
Informacje
Potrawy
Organizatorzy
Użytkownicy
Planer podróży Planer podróży 0
    Przejdź do planera Dodaj pierwszy punkt do planera